En samling af opskrifter vi i min familie spiser

Salater

Grøn salat med basilikumsolie

Grøn salat med basilikumsolie

http://www.juliebruun.com/2016/05/groent-med-groen-paa-salat-med-basilikumsolie/

Grøn salat med basilikumsolie

Grøn salat med basilikumsolie

Grøn salat med basilikumsolie

ASPARGESSALAT MED EDAMAMEBØNNER, RADISER OG TOMATER

ASPARGESSALAT MED EDAMAMEBØNNER, RADISER OG TOMATER

  ASPARGESSALAT MED EDAMAMEBØNNER, RADISER OG TOMATER

Grøn salat med basilikumolie

Grøn salat med basilikumolie

Grøn salat med basilikumsolie

Grønkålssalat – Carina

Grønkålssalat – Carina

Min version 🙂 Ingredienser : 300 g grønkål 1-2 æbler skåret i tern 50 g mandler hakket og ristet på en tør pande 1 granatæble parmasan på toppen Dressing: 2 spsk rapsolie 1 spsk æblecidereddike 1 tsk dijon sennep 1-2 tsk ackacie honning salt og […]

Nudelsalat med kylling salat og sukkerærter

Nudelsalat med kylling salat og sukkerærter

Kylling 250 g risnudler Yderblade fra 1 romainsalat (IRMA) 150g sukkerærter 300g gullerødder 100 g saktede Peanuts   1.Riv kyllingen i strimler 2. Snit salat og sukkerærter i strimler og brug en kartoffelskræller til at skrælle strimler af gulerødderne. 3. Drys med peanuts. Dressing. 1 […]

Salat med perlebyg, feta, broccoli, granatæble, spidskål og æble

Salat med perlebyg, feta, broccoli, granatæble, spidskål og æble

Perlebyg (se opskrift bag på pakken) Sesamfrø Rødløg Hvidløg Mango Koriander Feta i tern Broccoli Granatæble Spidskål æble Marinade 8 Spsk olivenolie 2 Spsk Hvidvins eddike 2 Spsk Æbleeddike 2 Spsk Akaciehonning Salt + peber tørret chilikerner

Salat med gulerødder, æble og rodbede

Salat med gulerødder, æble og rodbede

5 gulerødder 2 æbler uden skrald 1/2 – 1 rodbede Mandler   Tør steg manglerne et par minutter – hak dem groft. Riv gulerøder, æble og rodbede groft. Bland det hele sammen i en skål Dressing: 5 spsk. Olivenolie 1 acacia honning Saften af 1/2 […]