QUINOA BOWL WITH ROASTED SWEET TATERS AND BLACK BEANS
Quinoa Bowl with Roasted Sweet Taters and Black Beans Photo from: https://gamechangersmovie.com/
En samling af opskrifter vi i min familie spiser
Vegetarisk
Veganske Enchiladas med bønner, blomkål og avokado
https://www.vanloseblues.dk/2018/02/veganske-enchiladas-med-boenner-blomkaal-og-avokado/ Guacamole https://www.vanloseblues.dk/2017/02/hjemmelavet-guacamole-den-bedste/ Tomat sauce https://www.vanloseblues.dk/2016/11/mexikansk-lasagne/ FOTO AF: Vanloseblues
Blomkålsgratin
4 personer. 1 dl mel 1 dl boullion 1 dl mælk 50 g smør 3 æg 1/2 tsk salt 1/4 tsk peber 250g blomkål kød eller fisk Rasp Melet udrøres til en jævning med væsken i en gryde og smørret tilsættes. Jævningen bringes i kog …
Tærte med porre, aspargs og broccoli
Dej: 75 g smør 2 dl (120 g) hvedemel 1 dl / (60 g) fuldkornshvedemel, spelt eller grahamsmel 1/2 tsk. salt 2-3 spsk vand Smuldre smørret i melet. Salt og vand tilsættes og dejen ældes sammen. Brug en ca. 24 cm stor tærteform og fordel …